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陽春の鎌倉「和菓子の花手箱~夢見草」

2019年3月30日(土)


第一部:10:30-13:00 第二部:14:00-16:30

 

季節のうつろいを味わい深く伝えてくださるあさ貴さんの創作和菓子。

その見た目の美しさは勿論、お味の良さにも定評がある和菓子です。

春のうららかな空気と咲き舞うさくらと緑萌え、さくらで色づく鎌倉の山々をイメージして和菓子で表現します。

ご自身の手から生み出されるの和菓子の美しい風景。

四季を慈しむ日本の良き文化、そんな粋で有意義なひと時をお過ごし下さい。

 

参加費 6,000円(税込)当日お支払い お茶菓子、干菓子のお土産付き
内容

講師による外郎作りのデモンストレーション後、二種類の外郎の成形をしていただきます。

今回のお土産は可愛いさくらの干菓子、お作り頂いた外郎とともにテーマの『夢見草』の風景(画像)をつくります。

素敵な風景を写真に撮ってみてはいかがですか。インスタ映え間違えナシですよ♪

ティータイムにはあさ貴さんの和菓子をお出しします。

桜茶と合わせて桜づくしのお席をお楽しみください。初めての方でも安心してご参加いただけます。

講師紹介

お菓子 あさ貴

東向島にて「菓子遍路 一哲」を営む酒井哲治氏の薫陶を受け、アシスタントを経て和菓子作家・講師として独立。

『一日一菓』の著者として知られる木村宗慎氏に師事。茶道ほか日本文化全般を学ぶ。

現在、和菓子工房・教室「あさ貴」を主宰。

 

https://asaki.shopinfo.jp

特典

ワークショップご参加のお客様に限り、ガデナギャラリーの商品を10%OFFでお求めになれます。
素敵な陶器やガラス作家さんの作品を取り揃えております。

ご予約方法 以下のお申し込みフォームより承ります。
キャンセルポリシー

食材の都合上、キャンセル料を頂戴しますのでご了承下さい。

・6日〜3日前 参加費の70%

・前日、当日 参加費の100%

ご友人やお知り合いの方に、お席をお譲りいただくことも可能です。
その場合はお譲りいただいた方のお名前、お電話番号(当日ご連絡のとれる)、メールアドレスをお知らせ下さい。

主催 あさ貴 https://asaki.shopinfo.jp/THE GAGNA House Kamakura https://gadnahouse.jp

 

お申込み

 

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